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夏も 万古焼土鍋 活躍してます

 

数日ちょうど涼しかったので 

まとめて 色々 作ってしまおうということで

萬古焼土鍋 大活躍で

きゅうりのキューちゃん漬け

ヤマモモのジャム

夏みかんのママレード

写真はとりそこねたけど ブルーベリージャム♡

なども 作ってました。

おいしくできますように

集中して 切ったり 混ぜたり

そんな 時間もいいもんですね。

 

 

 

 

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夏野菜を万古焼土鍋で

夏野菜 満載で

夏野菜の五色煮 ちょっときどっていうと

ラタトゥイユ  茄子を切って塩水につけておく

食べる時に お醤油やしょうがのしぼり汁を

かけたりすると もっとご飯のお供にいいですよ〜

 

 

そして 沢山いただいた ゴーヤ

じゃこ と アミエビ、かつおぶし たっぷり 入れて

佃煮にしました。

少し前の数日 まるで 梅雨のような天気だったので

萬古焼土鍋で色々作ってました。

家で植えたゴーヤは 何が悪いのかわからないのですが

ちっとも大きくならなくて・・・ ひよひよです(涙)

 

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万古焼でご飯 やっぱり おいしい

 

留守の間
ご近所のいつもお世話になっている先輩方に
またまた 助けていただきました。
そして気持ちよく 両親の許に行かせてくれた夫に感謝ですね
本当にありがたいことです

お野菜も差し入れてもらってあったので
帰宅して 冷蔵庫にある食材で
なんとか ご飯になりました。

今朝は 味付けして冷凍しておいた鳥ももと
頂いたいんげんを萬古焼陶板で にんにく効かせて 
チャチャっと炒めあわせ
おかずにしました。

久しぶりの 土鍋ご飯 やっぱりおいしい♡

お店の方も 掃除してたら
むむ? 視線を感じる・・・

 

 


入口に赤ちゃんかまきりが(笑)
そこで ガードマンしてくれてるのかな?
ありがと

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万古焼土鍋で朝ごはん

萬古焼土鍋で炒め物 ちゃちゃっと炒めて

安直ですが お助け焼肉のタレで味付けして

すぐ火を止めちゃいます。

美味しそうなとうもろこしが買えたので

ブリシオで蒸しました。

美味しい朝ごはん ありがとうございます♡

 

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万古焼ごはん鍋でスープ作り

 

冷蔵庫整理も兼ねて

ご飯鍋で 野菜スープ作り

ミニトマトも入れちゃいました

青味は お茶の粉末です♡

 

柘榴の花が咲き ぶどうの実の赤ちゃんが出てきました

愉しみ 楽しみ

 

 

       ↑

(これは ベルファームのお庭です)

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母からの絵手紙と 蕗のピクルス ブルーベリージャム

母からの絵手紙 それと 荷物で庭の夏みかんが届きました。

採るのも 荷造りも大変でしょうに

食べさせてやりたいという親心で

ありがたいことです。

はちみつかけて美味しくいただきました ごちそうさま♡

 

 

昨日作った 蕗のピクルスもさっぱり美味でございます♡

 

 

そして万古焼土鍋で作った さくらベリーズガーデンさんの

ブルーベリーのジャムをヨーグルトにかけて

これでビタミンたっぷり 疲れ目もよくなるかな?(笑)

 

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万古焼土鍋で 蕗の佃煮とピクルス

 

ネット上で 美味しそうな蕗の話題を拝見

庭の蕗がずいぶんと大きく育ってきたし

庭仕事しながら 採ってみました

 

 

三分の二は 万古焼土鍋で

油揚げとおかかを入れて しょうゆ味に仕上げ

 

 

 

三分の一は 話題で見た 蕗のピクルスにしてみました。

冷めていく間に味がしみるみたいだから

明日が楽しみ〜♡

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GW中も 大活躍 万古焼土鍋

 

筍 きぬさや 新じゃが 春キャベツ等々

季節のお野菜をいただいて

ご多分にもれず

万古焼土鍋が大活躍して

GW中 美味しくちょうだいいたしました。

あ 鯛は市場で買いましたが(笑)

 

天然の大きな鯛で 鯛めしにしたところ

3歳の孫娘は白いご飯がだ〜い好きなんで

いつもは炊き込みご飯食べないそうなんですが

「こっちがいい!」と おかわり連発☆

よっぽど気に入ったみたいで お父さんの分も

ねらってました(大笑)

 

 

みんなで 土鍋囲んでご飯を食べられて

幸せですね ありがたいです。

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万古焼土鍋で イチゴジャム作り

 

ジャム講座の前にも 万古焼土鍋で

あれやこれや 作っていましたが

お値打ちいちごちゃんが手に入ったので

イチゴジャム作って 瓶詰しました。

ちょうど 母からの絵手紙

「待つ 楽しみ」とな(笑)

首長くして待ってくれてるかな?

 

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万古焼ごはん鍋で 鯛めし

桜のような鯛を 市場で買い求めることができましたので

鯛めしにしました。

 

庭に三つ葉が わさわさ生えているので

柔らかいところを摘んで 青味にしましたよ

万古焼のご飯鍋の 実力がいかんなく発揮されます

あ〜美味しかった

ごちそうさまでした

ここのところいつも使っているカメラが調子が悪くて

別のデジカメで撮っていたのですが

うまくいかなくて困ってました

調べてもらったら電池が問題とわかり

手元に戻ってきてくれました よかった♡

 

 

ありがとう 

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まとめ