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並び直し つづき その3

 

並び替え 今年は酉年

そこで うちにある物で(萬古焼とは限りませんが)

酉にちなんだ物を並べてみました。

 

 

まだまだ あるのですが とりあえず ごらんください

 

 

 

 

 

中に九鬼産業さんの万古焼紫泥の酒器があります

なんで 酒器があるの?ということですが

酉年の「酉」の意味を調べると

こちらも諸説あるようですが、「酉」は、酒つぼやとっくりの象形文字が変化して「酉」という字が作られたと言われていて

因みに「酉」に水を表す「さんずい」がつく事で、「酒(さけ)」という字に変わりますね

その酒を作った際に、酒を抽出したり、収穫すると言った意味で、「酉」は果実が成熟した状態を表していると言われています。
また実りの時期という意味もあるようで

酒器を選んでみました。

萬古焼はお水が美味しくなると言われていますが

お酒も美味しいと聞いています。

 

それでは 細長い花瓶は?

こちらは 木村元次さんの 鉄釉 鶴首 花瓶

鶴のような ということです

九谷焼 大皿やお湯呑なども なぜかあって

まだまだ お嫁入り先募集中の

かわいこちゃん達がいっぱいおります。

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ばんこの里会館 お手伝い

 

四日市に小学生の修学旅行にきてもらうために

どういったところが 見学にいいかを今検討中とか

ばんこの里会館もその中に入っていて

今日はそのお手伝い

空気が澄んでるのか 雪をかぶった御在所の山々が

ばんこの里会館の三階から 綺麗に見えてました

万古焼土鍋(防災土鍋)でご飯を炊いて

万古焼新型土鍋(節水土鍋)でカレーを作ったものを

万古焼の器いよそってもらい食べてもらいました。

そして 万古焼急須でかぶせ茶を淹れて味わい

喜んでもらってました。

 

 

スタッフは片づけ後 にじいろ堂さんでランチ

チャーハンの横に白いご飯があるのは

皆さんが召し上がったご飯を 試食するためです

ばんこの里会館に小学生がいっぱいきてくれると

うれしいな〜 楽しみです。

 

 

(ホールの窓の上に ポッター君の後ろ姿が見えます 笑

近鉄電車に乗ってると ちょうど このポッター君が見えるんですよ)

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萬古焼土鍋のつよ〜い味方

 

さくらベリーズガーデンの園長さんが 萬古焼土鍋LOVEと
言ってくれてて うれしいかぎりです。

http://ameblo.jp/sakurabb-yumi/entry-12230549184.html

現在は4つあります。 一つ一つ手縫い

ぼうしと 丸いおざぶが付いてます。

萬古焼土鍋と一緒に使うと これからのおせち作りにも

力強い味方になってくれますよ〜

 

これで 10号の土鍋もすっぽり収まります

 

一つ1000円

 

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明日の準備

 

三重テラスに持っていく物を チェックしてて

お箸立とフォーク立も あった方がいいよな・・・と

思って また なければ作っちゃお〜精神がうずき(笑)

ポッター君貼り付けて 作ってみました。

手作り感満載ですが 重しもちゃんと入れて

言葉は一緒に行くスタッフの意見を聞きながら

入れようと思っています。

明日、明後日 どうぞ よろしくお願いいたします。

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ばんこの里会館 体験講座 第34回 ウォーターリッド土鍋の回

冷え込んできましたね 木枯らしが 桜の葉っぱをくるくる回しています。

 

次回 ばんこの里会館 体験講座 第34回は

ウォーターリッド鍋(節水土鍋)で

パーティー料理にチャレンジ!

講師は ワンディシェフの店にじいろ堂さんの

オーナーシェフ 舘 美代子さん

焼く 茹でる 蒸す という

土鍋の特徴を生かしたお料理を教えてもらえます。

12月10日(土曜日) 11時から

是非 これから おもてなし パーティー お客様向け

そんな言葉が飛び交う師走に向かいます

どうぞ ご参加お待ちしています。

 

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三重テラス 四日市STYLE イベント情報

11月11日、12日 東京 日本橋にある

三重テラスにて「四日市STYLE」
〜おいしい四日市においなよ〜 というイベントがあります。

萬古焼 かぶせ茶 地酒 四日市とんてきなどなど

萬古焼は土鍋料理の試食をしていただきます。

私もスタッフの一人として 
参加させてもらうことになっています。

東京、関東地方の皆様 どうぞ 足をお運びくださいますよう

お願いいたします。

折れ折れになってしまったチラシをどうやって撮ろうかと

苦心しましたが 猫に協力を求めました(笑)

 

お天気どうかな〜? やっぱり 光って見にくいですね(汗)

 

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第33回 ばんこの里体験講座 ブリシオの回

 

ばんこの里会館 体験講座

11月5日(土)は 萬古焼新型無水土鍋 ブリシオの回

なんと 普通の主婦である 私が講師として

やらせていただきます。

アシスタントのお二人はプロ

強力サポートで協力してもらえるので 安心です。

色んな事があった中 準備を進めていますが

まだまだ 見直さなくちゃいけません

窯元さんのお話もいつも参考で勉強になります

ご興味ご関心のある方は 是非 お申込みくださいませ。

よろしくお願いいたします。

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秋のばんこの里会館体験講座 & 秋の萬古まつり 土鍋供養祭お知らせ

 

台風が過ぎて やはり 秋らしく涼しくなってきましたね

ばんこの里会館での体験講座も

秋の恒例 「萬古焼ごはん土鍋で ご飯を炊こう」が

10月15日にあり

新米の食べ比べ 新米のおいしい炊き方を教えてもらいます。

そして その前に10月2日は土鍋供養祭と

萬古焼土鍋料理グランプリも行われます。

いつも 美味しい料理を作る為に頑張ってくれている

土鍋に感謝ですね。

 

 

時々行くお店の生け垣に 野ブドウを発見! 

嬉しくって お店の人に断わってもらって

お店に飾っています。

子供の頃 宝石のように綺麗な実を見つけて採って

遊んでいたのがなつかしいです。

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ばんこの里快感体験講座 お茶淹れ

 

先週土曜日の ばんこの里会館体験講座の模様です

スタッフは 準備して にじいろ堂さんランチで

エネルギー入れてから臨みます。

 

日本茶インストラクターの久保さんのレクチャーで

萬古焼急須で淹れたかぶせ茶の冷茶と 

 

初秋らしいお菓子と ともに 

 

萬古焼の窯元さんのお話し

色々質問も飛び出して 有意義な講座でした。

 

 

次回10月は 10月15日(土) 
萬古焼ごはん土鍋でごはんを炊こう
新米のおいしい炊き方講座です。

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ばんこの里体験講座 真夏のスィーツ作り お知らせ

 

真夏のスィーツ
漉し餡作りにチャレンジ 
ということで

今度の土曜日 8月27日午後1時〜

ばんこの里会館の体験講座があります。

まだ 若干名お席に余裕があるようですから

ご興味関心のある方は 申し込んでくださいね

予約申込の時に にじいろ堂さんのランチ申込

されると 50円引きという嬉しい特典もあります。

少し早めにきて ゆったりにじいろ堂さんでランチしてから

体験講座を受けるのもいいですよ〜♡

私もお手伝いに行きます。

お申し込みは ばんこの里会館 059-330-2020 まで

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まとめ