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二代目 林 紫光さんのところに行ってきました
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萬古焼急須をお嫁に迎えてくださったお客様から

彫ってある 漢詩や絵は どういった意味でしょうか?という

ご質問があって

自分なりに調べたのですが なかなかわからないので

二代目 林 紫光さん(伝統工芸士)のところに

教えてもらいに行ってきました。


初代から使用されている古い本の

題に合わせた文章を参考にされているということでした



彫る道具も持ちやすいように自分なりの工夫がなされていました

まちかど博物館もされていて 二階ギャラリーは

見学も可です 

三代目さんは藤原薬師山 紫光窯を開き

毎年5月に「炎のイベント 窯炎と薪能」を開催されているとか

登り窯の窯出し わくわくするでしょうね。

http://www.shikou-gama.net/nou.html

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スーパーフード 麻の実
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今日は本物研究所の勉強会

麻の実ナッツとオイル

丸山コイル

ラクトシア NS乳酸菌

これだけだと何それ?って感じですが

それぞれのメーカーさんの話を聴くと

とても 身体や心にいい物ってわかります。

帰宅してから 萬古焼土鍋で蒸野菜して

必須脂肪酸(オメガ3、オメガ6など)良質なたんぱく質が

入っている 麻の実ナッツをご飯にかけて

麻の実オイルとキパワーソルトで



お野菜といただきました。

日本古来 縄文人も食べていたのではと思われる

スーパーフード 食生活に加えていきたいと思います。

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お茶と金柑と生姜のピール
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金柑と生姜のピール 好天のお蔭で いい感じに

もう少し乾かしますが

今朝は黒豆入り烏龍茶とプーアル茶のブレンド茶を

開けて 萬古焼急須で淹れてみましたので

合わせてちょこっと 味見♡

日々のどんな小さなことにも幸せを見つけて感謝する心を持てば、それは積もり積もって大きな心の宝物になる
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
山本富士子(女優)
※月刊誌『致知』2015年4月号 P3【最新号】

今朝のこの致知メルマガの言葉に接し

身の回りのプチハッピーを感じる かき集めてみる(笑)

そんな 心の習慣を持ちたいなと感じました。

今日も一日 どうぞ お幸せに〜

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金柑と生姜のピール ブリシオで
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金柑をちょうだいしました♡

うれしい〜

前にいただいた時に試に作ってみた

金柑と生姜のピール

かなり好評で(といっても 少しづつしか作れない)


あっと言う間に あちこち お嫁に行ってしまいました。

今回は ブリシオで作ってみました。

春分の日の昨日は干すにはうってつけ


金柑を薄く切って種を出すのを 前の時には母に手伝って

もらったら けっこう面倒くさかったみたいで

「こんな 大変なの 猫にやらせればいいじゃん」と

ぶちぶち言ってました 手伝ってくれてありがとうね♡

確かに 種多いからね〜
 

でも 頼りにしたい 猫は鍋ぼうしで遊んでました(笑)

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きのこ一家
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にじいろ堂さんで 見つけた 「きのこ一家」

生椎茸は何度か買わせてもらったので

美味しさと 肉厚はわかっていたけど

これは 切って乾燥してあるもの


「(水で)戻さんでも 使えるで〜」という

舘さんの言葉を聞いて

そしたら ご飯に入れて炊いてみよっということで

普通の水加減から 大さじ2ほど水を引いて

お酒としょう油を大さじ1づつ加え

しいたけ入れて 普通に炊いてみました。



ちょっと 塩気が薄かったけど 椎茸の旨味と

歯ごたえがよくて美味しく炊けました♡


スープにも火を止める前に 思いついて

ブロッコリーの小房と一緒にぱっと入れて

食べるまで蓋しておいたら ちょうどいい感じ

手軽に使えていいですね。

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背の高い萬古焼急須で紅茶を淹れる
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桜の開花はいつかしら?という 話題も出てくるように

なりましたね

昨日は公立高校の後期の合格発表の日

サクラサク みんなが合格するといいのですけど


萬古焼急須をお嫁に迎えてくださったお客様の

話しを聞いていると

紅茶には 背の高い急須が淹れやすいようだということが

わかりました。

そこで試に 白竹さん(出岡好夫さん 昭和2年生まれ)の

この急須を出して使ってみました。


お茶の葉は お礼にもらった

紅茶と緑茶に桜の葉をブレンドしたもの

確かに桜餅の匂いがほのかにする(笑)

二人分 熱湯で3分浸出しました。

保温性もあるので 萬古焼急須は紅茶にもいいようです

春が持ちどおしい岩手県二戸の小松製菓さんの

チョコ南部といただきました。

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ブリシオ鍋でラーメンを茹でる
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昨日のお昼は 友達からもらった

太麺のラーメン

ブリちゃんで茹でてみました

沸騰したら 麺を入れて さばいて 火を止めて

蓋して 4分待ちました
(袋の表示は4〜5分が目安でお好みでとなってました)

ちょっと太目だから どうかな〜?と 思いましたが

スープを器に作ってそこに入れるので

ざるに移す作業とか考えるとちょっと固めに

茹であげといた方が 伸びないだろうな

仕事で出かけた先で見つけて摘んできた土筆ともらった菜花を

少しのオリーブオイルと塩で炒めておいて

乗せました 春をごちそうさまでした♡


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伊勢の神宮 早朝参拝
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女性ばかりで伊勢での研修会&交流会があるので

思い切って 一人で三時半に家を出て 五時前に外宮さんに到着(今の時期は5時から参拝できます) 太鼓の音とともに中へ

雨上がり闇の中 静かに進み 参拝


 

団体だとなかなか行かれないので 亀石を越えて多賀宮さんへ
ご遷宮最終の風宮さんが本日ご遷宮の儀で 
用意がしつらえられていました。

内宮さんに移動し 空が白みはじめ セキレイが朝の挨拶してくれて
朝もやの中 他の鳥たちも鳴き交わし 鹿の鳴く声が聞こえ
木々に朝露が光り 清らかな流れと森に抱かれて生かされている 




ありがたさを感じながら
ちょうど夜が明けたので正式参拝させていただきました。

 

天皇弥栄の祈念と日頃の感謝、両親の事の報告とお礼が目的
心が穏やかに気持ちも引き締まりました。


大好きな神宮の森は ず〜っといたい気持ちになります。

今回は子授け 安産 子育ての信仰がある子安神社さん
大山祇神社さんにもお参りできました。

無事に行事も終わり帰宅して ホッとしたので

信州で買って置いてあったあんずの里の杏紅茶 

バラ色の水色でした。


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バザーで見つけた美味しいもの
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講演会があり 講演前の時間を使い

東日本大震災遺児のためのバザーを行いました。

短時間でしたが 沢山の方の協力のお蔭で大盛況でした。

ささやかな支援ですが 長く永く忘れず応援させて

もらいたいと思っています。

私はスタッフなので いつも買えないのですが

今回は母がいて 絶品アーモンドクッキーとげんこつ飴

ゲットしといてくれた(笑) うれしい〜 お茶にしよ♡

私は以前に教えてもらった 

酒粕ケーキとりんごとヨーグルトのケーキを作りましたよ

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今のお店の様子
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ただいまのお店の様子

もう片付けなければいけないのですが

ひなまつりでしたので 夫の妹さん達が小さい頃に着たと

思われる着物を飾ってみました。

昔の柄っていいですね〜

梅の枝もいただいたので飾り

萬古焼急須も梅の柄

水谷満さんのお地蔵さんなどに入替ました。


3月11日 4年になるのですね

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まとめ