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四季春高山茶で
 

先日 奈良の心樹庵さんで買い求めた お茶「四季春高山茶」(しきしゅん こうざんちゃ)
原産地 台湾南投県 を淹れてみようと開けてみました。 

ころころんとしていて いい香り



茶器をあたため 茶葉を入れて熱湯で約1分待ちます。

二日間子供のお引越し手伝いと長野瑞穂特派員の帰省がありました。 
必要とされているのはありがたいことですね


待ってる間に長野からのお土産を開けてみます。


四季春高山茶 萌黄色の木々の間を渡る風のような爽やかさ なんて言ったら かっこつけてるみたいでしょうか(笑) 
でも とっても頭が冴えてくる感じ。 

長野のお土産は千曲市の「あんずチョコレート」 
今長野は桜が散り始めてきたところだそうです。

子供が巣立ってしばらくすると
さださんの「案山子」元気でいるか 街には慣れたか 友達できたか さびしかないか お金はあるか こんどいつ帰る・・・この歌詞が 心にしみます。 どこにいても元気でいてくれたらいいと思いますね。 ごちそうさまでした
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結婚記念日 ありがとう
 

夫から 結婚記念日のお礼?にと いただいた

花束 いつもお世話になっている お花屋さんが綺麗にラッピングしてくれてました。



スンカスンカ 何?な〜に?とさっそく りりさん



「え お母さん 花束もらったんだ

日頃お世話になっている お父さんに私も感謝します(ペコリ)」と  

りりが言ってるかどうかは定かではありませんが(笑)

ありがとうございました
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結婚記念日でした
2013042216340000.jpg
今日は31回目の結婚記念日でした
朝急ぎ市場に買い物
ご縁つなぎに時間を使うことが出来
仕事後松阪で未来の為の会議に参加
遅くに無事帰宅となりました
あま〜い話しはありません(あ 夫から花束もらいましたが 笑)

少しでも一歩でも 孫見習って 夫婦で仲良く進みたいものです
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奈良の町の喫茶店
 

先日 奈良に用事で行った時の話しですが

前から行きたかった お茶専門の喫茶
店「心樹庵」さんに行ってきました。

奈良の街ってけっこう上り下りがあって細い路地でしかも方向音痴な私は

運送屋さんのお姉さんとかつかまえて聞きながらなんとか
たどりつきましたが 

結構歩きました(笑)

途中興味ひかれるものがいっぱいあってもっとゆっくり来たい〜と思ってしまいました。

美しい黄金色のお茶とシンプルで美しい急須や器

体が喜びそうな
お茶うけと静かなたたずまい 

しばらく浸って岐路につきました。

やっぱり いいお茶は身体がすっきりします ごちそうさまでした。

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柿の若葉
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実家の庭の柿の木
よく見ると若葉と花芽が
葉脈が陽射しに透けて柔らかいけど、力強さを感じます

風邪で一日ぐったりしてた母も復活して
安心しました
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お茶受けにピール
 

先日 本日は晴天なりと 予報でわかっていたので

 昨夜文旦の皮を切って水につけ 今朝煮て拡げました。

色が違うのは白っぽいのは白砂糖、ちょっと色がついているのはざらめで作ってみました。

と言っても ちょうど砂糖が切れたので あったざらめで挑戦してみようかと

やってみたところです。どうなるかな〜

お茶受けに美味しくできますように

お日様のおかげで美味しく仕上がりました。 文旦の皮のピール
(砂糖、ざらめバージョン)夏みかんのピール

ほんのり苦味が大人の味です。


夏みかんとか文旦の皮で作ったピール

そのままお茶や洋酒でいた
だくのも美味しいけど 何か作れないかな・・・?と 

考えて ち
ょうど春巻きを作っていて 皮が残ったので 

お そうだ!とひら
めいて作ってみました。

クリームチーズと作ったピールを春巻き
の皮でまいてフライパンで焼いてみました。

試に作って食べてみた
らけっこういけるじゃん(笑) 

今晩の集まりに持ってこっと
甘味がもう少し欲しい人には 実家の蜂蜜をつけてもらうといいかも〜 





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藤棚
 

藤が咲きはじめました。

いい匂いに誘われて、マルハナバチさん達
がぶんぶんしてました

大きいけどとってもおとなしくて花粉を頑
張ってとるのに一生懸命で可愛いです。 

夫とお見合いして初め
てのデートが藤棚のある公園でしたことを思い出します(笑) 

もあの公園あるのかな〜?

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鯉のぼり作ったよ
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可愛い鯉のぼりできました

ちょっと目が痛いし パソコンがなかなか空かない状況故

携帯から投稿します

おやすみなさいo(^-^)o
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おてんばバンザイ
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かの姫こないだまで一段しか登れなかったジャングルジムをもぉ一段登れるようになったらしい
やるなーおてんば娘
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地産地消
 

気持ちのいい朝ですね

マスコミでもとりあげられている TPP問題

すっごく難しくて どちらがいいとか悪いとかは簡単には言えないものですね

でもどっちが損か得かではなくて

日本のいいところを生かすために 数字には表れない幸せを守るためには

地元の 日本の産物を愛して大事にすることが 必要なのではと感じます。

三重県大内山のヨーグルトを 高知の友人が作っている文旦(規格外の物を

お値打ちにしてもらいました)にかけました。

お茶をいただいて 新たな週!(^^)!顔晴ってまいましょう。
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まとめ