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万古焼でご飯 やっぱり おいしい

 

留守の間
ご近所のいつもお世話になっている先輩方に
またまた 助けていただきました。
そして気持ちよく 両親の許に行かせてくれた夫に感謝ですね
本当にありがたいことです

お野菜も差し入れてもらってあったので
帰宅して 冷蔵庫にある食材で
なんとか ご飯になりました。

今朝は 味付けして冷凍しておいた鳥ももと
頂いたいんげんを萬古焼陶板で にんにく効かせて 
チャチャっと炒めあわせ
おかずにしました。

久しぶりの 土鍋ご飯 やっぱりおいしい♡

お店の方も 掃除してたら
むむ? 視線を感じる・・・

 

 


入口に赤ちゃんかまきりが(笑)
そこで ガードマンしてくれてるのかな?
ありがと

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万古焼土鍋で朝ごはん

萬古焼土鍋で炒め物 ちゃちゃっと炒めて

安直ですが お助け焼肉のタレで味付けして

すぐ火を止めちゃいます。

美味しそうなとうもろこしが買えたので

ブリシオで蒸しました。

美味しい朝ごはん ありがとうございます♡

 

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万古焼ごはん鍋でスープ作り

 

冷蔵庫整理も兼ねて

ご飯鍋で 野菜スープ作り

ミニトマトも入れちゃいました

青味は お茶の粉末です♡

 

柘榴の花が咲き ぶどうの実の赤ちゃんが出てきました

愉しみ 楽しみ

 

 

       ↑

(これは ベルファームのお庭です)

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母からの絵手紙と 蕗のピクルス ブルーベリージャム

母からの絵手紙 それと 荷物で庭の夏みかんが届きました。

採るのも 荷造りも大変でしょうに

食べさせてやりたいという親心で

ありがたいことです。

はちみつかけて美味しくいただきました ごちそうさま♡

 

 

昨日作った 蕗のピクルスもさっぱり美味でございます♡

 

 

そして万古焼土鍋で作った さくらベリーズガーデンさんの

ブルーベリーのジャムをヨーグルトにかけて

これでビタミンたっぷり 疲れ目もよくなるかな?(笑)

 

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万古焼土鍋で 蕗の佃煮とピクルス

 

ネット上で 美味しそうな蕗の話題を拝見

庭の蕗がずいぶんと大きく育ってきたし

庭仕事しながら 採ってみました

 

 

三分の二は 万古焼土鍋で

油揚げとおかかを入れて しょうゆ味に仕上げ

 

 

 

三分の一は 話題で見た 蕗のピクルスにしてみました。

冷めていく間に味がしみるみたいだから

明日が楽しみ〜♡

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GW中も 大活躍 万古焼土鍋

 

筍 きぬさや 新じゃが 春キャベツ等々

季節のお野菜をいただいて

ご多分にもれず

万古焼土鍋が大活躍して

GW中 美味しくちょうだいいたしました。

あ 鯛は市場で買いましたが(笑)

 

天然の大きな鯛で 鯛めしにしたところ

3歳の孫娘は白いご飯がだ〜い好きなんで

いつもは炊き込みご飯食べないそうなんですが

「こっちがいい!」と おかわり連発☆

よっぽど気に入ったみたいで お父さんの分も

ねらってました(大笑)

 

 

みんなで 土鍋囲んでご飯を食べられて

幸せですね ありがたいです。

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万古焼土鍋で イチゴジャム作り

 

ジャム講座の前にも 万古焼土鍋で

あれやこれや 作っていましたが

お値打ちいちごちゃんが手に入ったので

イチゴジャム作って 瓶詰しました。

ちょうど 母からの絵手紙

「待つ 楽しみ」とな(笑)

首長くして待ってくれてるかな?

 

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万古焼ごはん鍋で 鯛めし

桜のような鯛を 市場で買い求めることができましたので

鯛めしにしました。

 

庭に三つ葉が わさわさ生えているので

柔らかいところを摘んで 青味にしましたよ

万古焼のご飯鍋の 実力がいかんなく発揮されます

あ〜美味しかった

ごちそうさまでした

ここのところいつも使っているカメラが調子が悪くて

別のデジカメで撮っていたのですが

うまくいかなくて困ってました

調べてもらったら電池が問題とわかり

手元に戻ってきてくれました よかった♡

 

 

ありがとう 

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今が盛りの菜の花 

毎日のように活躍してくれている

万古焼土鍋 ブリシオ

少し前にお買い求めいただいたお客様に

久しぶりにお会いしたら

「野菜がおいしくなるから もう 完全に菜食主義に

なって めちゃ 調子がいいんですよ〜」と

おっしゃってみえました。

他の方のお声で 「これ 美味しいけど どう作るの?って

聞かれて 鍋が違うのよって 話したところ」という

嬉しい話もありました。

菜の花が出盛りなのか どっさり ちょうだいしたので

東日本大震災から6年 頑張って復興された

木の屋水産さんの「さんまの醤油味付」とさっと煮ました。

火を入れる前も撮っておけばよかったな〜

そして ちょっとこの写真では 

美味しさが伝わらないかもしれませんが おいしかったです♡

ごちそうさまでした

 

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万古焼の土鍋で すし飯 誕生会

 

実家の両親がきてくれています。

そこで

我が家族は 年の最初に誕生日の人が多いので

1月、2月、3月、4月まとめ お誕生会☆☆☆

総勢15名 何を食べたいかリクエストをとって

メインは手巻き寿司

近くの三滝橋市場の魚屋さんに美味しい魚を頼み

お寿司ご飯を作るのに 大きな万古焼土鍋で5合を2個炊き

そのまま 合わせ酢を入れて すし飯にしました。

美味しくできたし そのまま テーブルにど〜んと

置けるのもうれしい

茶わん蒸しも土鍋で 作ると 早くてきれいにできますよ〜

お家で食べると ゆっくり たっぷり お財布にも優しく

食べられるので それも 嬉しいですね。
 

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まとめ