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ばんこの里会館 万古焼土鍋でジャム作り講座

22日は ばんこの里体験講座 第38回

今回は
万古焼土鍋でジャム作り&万古焼陶板でトーストを楽しむ
でした。

担当は 水野夏実さんと 私

四日市でブルーベリー狩りができる

さくらベリーズガーデン 園長の富田さんに来ていただき

冷凍ブルーベリーを 防災土鍋でジャムにし

自分で詰めてもらって一瓶お持ち帰り

サンドキッチン ROROさんの食パンを

陶板で焼いて 残ったジャムをかけて

召し上がってもらいました。

 

 

いつもながらですが 素材の良さと 万古焼の底力に

助けてもらって 美味しく楽しくできたと思います。

「こんなに簡単にできるなんて」

「家でも やってみたいです」と 嬉しい言葉も

ちょうだいして 反省点も多々ありますが ホッとしました。

 

始まる前と 受講者さんのお皿を一枚だけ写真が撮れましたが

講座中は撮る余裕もなく(笑)

ありがとうございました。

 

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第56回 四日市 萬古まつり お知らせポスター

 

激しい雨風がおさまり 桜の葉や街路樹の若葉の

やさしい緑が急に大きくなってきた感じです。

四日市 萬古まつり ポスターがきました

今年は5月13日と14日に行われます。

今年も弊店出店いたします

 

 

毎年慣れないテントたて 準備 片づけなどなど

大変ですが 今年も沢山のお客様が楽しみにきて

くださること愉しみに 盛況を祈って 頑張ります。

どうぞ 皆様 お越しくださいませ

終わりの時間が午後6時までですから

お間違いなく

 

 

 

庭のブドウの新芽が にゃんとも可愛くって

思わず写真に撮ってみました♡

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春のばんこの里体験講座 ご案内

 

ごぶさたしました

子供の家のミモザが満開になって

リースを作ってきてくれ

桜の花もこれからですが お店の入口が明るく

あたたかくなりました。

4月になりましたね

 

 

四日市市広報にも載っていますが

ばんこの里会館体験講座

4月22日(土曜日)13時〜14時30分

万古焼土鍋でジャム作り&万古焼陶板でフレンチトースト

参加者募集しています。(参加費 1500円)

土鍋で冷凍ブルーベリーを使ってのジャム作りをして

ジャム1瓶お持ち帰り

残ったジャムを 陶板で焼いたフレンチトーストにかけて

いただきます。

今回は ブルーベリー農園 さくらベリーズガーデンさん

園長の富田さんにお越しいただき 

四日市でブルーベリーを育てるご苦労など聴かせて

もらいます。

お申し込みは ばんこの里会館 電話059−330−2020
                         
お待ちしています

 

 

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萬古焼作家さんのお茶碗でお茶を楽しむ 2017 冬

 

1月くる 2月さる 3月にげるといいますが

早いですね〜 もう明日から3月

今日が最終日でした 萬古焼作家さんのお茶碗で

お茶を楽しむ 2017 冬 

鵜森公園内 泗翠庵 

なんだかんだ ありまして

両親連れて行ってきました

 

 

 

予想通り 母は 熊本先生のお茶碗を選びました(笑)

最終日の午後になって急にお客さんが増えたとかで

私たちが行かせてもらった時に お菓子が切れてしまい

少しお待ちくださいとのこと

ゆっくり選ばせてもらい

一服ちょうだいし 英気を養い 

もうそこまできている春に想いを寄せました

桃花春風に笑う

 

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ばんこの里会館 体験講座 ご案内

 

ばんこの里会館 体験講座 

2016年後期スケジュールもと二回

3月5日 萬古焼急須で水沢茶を楽しもう

3月25日 だしソムリエによる「だし講座」
      万古焼土鍋で春鍋を楽しむ

現在 お申込み受付中です

どうぞ ご参加くださいませませ

母の創作意欲はおとろえず(笑)

ポッター君絵手紙届きました。

なかなか味のあるポッター君ありがとう〜♡

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並び直し つづき その3

 

並び替え 今年は酉年

そこで うちにある物で(萬古焼とは限りませんが)

酉にちなんだ物を並べてみました。

 

 

まだまだ あるのですが とりあえず ごらんください

 

 

 

 

 

中に九鬼産業さんの万古焼紫泥の酒器があります

なんで 酒器があるの?ということですが

酉年の「酉」の意味を調べると

こちらも諸説あるようですが、「酉」は、酒つぼやとっくりの象形文字が変化して「酉」という字が作られたと言われていて

因みに「酉」に水を表す「さんずい」がつく事で、「酒(さけ)」という字に変わりますね

その酒を作った際に、酒を抽出したり、収穫すると言った意味で、「酉」は果実が成熟した状態を表していると言われています。
また実りの時期という意味もあるようで

酒器を選んでみました。

萬古焼はお水が美味しくなると言われていますが

お酒も美味しいと聞いています。

 

それでは 細長い花瓶は?

こちらは 木村元次さんの 鉄釉 鶴首 花瓶

鶴のような ということです

九谷焼 大皿やお湯呑なども なぜかあって

まだまだ お嫁入り先募集中の

かわいこちゃん達がいっぱいおります。

-0:40
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ばんこの里会館 お手伝い

 

四日市に小学生の修学旅行にきてもらうために

どういったところが 見学にいいかを今検討中とか

ばんこの里会館もその中に入っていて

今日はそのお手伝い

空気が澄んでるのか 雪をかぶった御在所の山々が

ばんこの里会館の三階から 綺麗に見えてました

万古焼土鍋(防災土鍋)でご飯を炊いて

万古焼新型土鍋(節水土鍋)でカレーを作ったものを

万古焼の器いよそってもらい食べてもらいました。

そして 万古焼急須でかぶせ茶を淹れて味わい

喜んでもらってました。

 

 

スタッフは片づけ後 にじいろ堂さんでランチ

チャーハンの横に白いご飯があるのは

皆さんが召し上がったご飯を 試食するためです

ばんこの里会館に小学生がいっぱいきてくれると

うれしいな〜 楽しみです。

 

 

(ホールの窓の上に ポッター君の後ろ姿が見えます 笑

近鉄電車に乗ってると ちょうど このポッター君が見えるんですよ)

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萬古焼土鍋のつよ〜い味方

 

さくらベリーズガーデンの園長さんが 萬古焼土鍋LOVEと
言ってくれてて うれしいかぎりです。

http://ameblo.jp/sakurabb-yumi/entry-12230549184.html

現在は4つあります。 一つ一つ手縫い

ぼうしと 丸いおざぶが付いてます。

萬古焼土鍋と一緒に使うと これからのおせち作りにも

力強い味方になってくれますよ〜

 

これで 10号の土鍋もすっぽり収まります

 

一つ1000円

 

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明日の準備

 

三重テラスに持っていく物を チェックしてて

お箸立とフォーク立も あった方がいいよな・・・と

思って また なければ作っちゃお〜精神がうずき(笑)

ポッター君貼り付けて 作ってみました。

手作り感満載ですが 重しもちゃんと入れて

言葉は一緒に行くスタッフの意見を聞きながら

入れようと思っています。

明日、明後日 どうぞ よろしくお願いいたします。

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ばんこの里会館 体験講座 第34回 ウォーターリッド土鍋の回

冷え込んできましたね 木枯らしが 桜の葉っぱをくるくる回しています。

 

次回 ばんこの里会館 体験講座 第34回は

ウォーターリッド鍋(節水土鍋)で

パーティー料理にチャレンジ!

講師は ワンディシェフの店にじいろ堂さんの

オーナーシェフ 舘 美代子さん

焼く 茹でる 蒸す という

土鍋の特徴を生かしたお料理を教えてもらえます。

12月10日(土曜日) 11時から

是非 これから おもてなし パーティー お客様向け

そんな言葉が飛び交う師走に向かいます

どうぞ ご参加お待ちしています。

 

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まとめ