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ちょっと 手直し してみました

「茶花をいける」講座で 花材をもらっていってもいいよ

と 言っていただいて もったいないし かわいそうなので

折れて短くなっていた花も ちょうだいしてきました。

お店の花を見直し

ちょこっと 手直ししてみました。

 

同じテーブルだった人が 花材選びのことで

「何気ない花や 草木が 身近にあり使えることが

わかったから これから 散歩してても

視点が変わるかな。」という声が聞かれました

本当にそうですね〜

 

 

なかなか うまくはいきませんが

教えてもらったことを 生かしていきたいです。

 

 

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泗翠庵さん 茶花をいける 講座

 

泗翠庵さんの「茶花をいける」講座に参加

自分は ちゃんと 茶道を習っていないし

知らないことだらけなので

本当に勉強になりました。

 

 

野にあるがまま 飾り過ぎないのが 大事なんですね。

 

 

講座の最後に思いがけず お抹茶をいただけて

喉も乾いていたし すっごく嬉しかったです

嬉しくて すぐいただいちゃって

 

 

 

肝心のお抹茶撮りそこね(笑)

お点前ちょうだいいたしました

花材を先生方が ご自宅の庭や畑や ご近所で

朝早くから調達してくださったとか 本当に

ありがとうございました。

 

 

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かぶせ茶の新茶 お茶がら利用法

 

新茶 それも かぶせ茶だし

お茶殻といっても とっても 美味しいので

ポン酢や胡麻ドレッシングで 食べるのがおすすめです!

 

 

万古焼小鍋に これで 9グラム弱のお茶殻を入れて

中火くらいで 煎り付けて 佃煮にしました

弱火で長々するより 短時間で仕上げた方が

香りが残るそうで 一晩おいて 味をなじませたら

できあがり〜♡ これも ご飯のおともにいいですね。

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若鮎 と 新茶

市場で 若鮎を見つけたので

お客さんのお茶菓子にしました。

今 まちゼミに参加させてもらおうかと

企画、模索中です。

 

やっぱり お茶淹れの方がいいか・・・

万古焼土鍋での何かがいいか・・・

それか 両方やるか?(笑)

わくわく 楽しんでやりましょ〜

 

 

 

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気分一新模様替え

(万古焼 型萬古土瓶 バラのつまみ 立花作)

 

(常滑焼 藻掛け 絞り出し 益規作)

百花繚乱 近くの橋北(きょうほく)通りも

きれいな花でいっぱいです。

 

 

(万古焼 紫泥 鯉銀盛 先代酔月作)      (万古焼 紫泥 山本広巳作)

 

(万古焼 朱泥 盛り絵 カキツバタ? 北斗作)

 

花や緑をお店に飾って気持ちよくお迎えしたいと

心掛けてますが

先日猫が・・・ 急須を展示、陳列している

箪笥の上の花をいたずらして 水がこぼれて

布が汚れてしまいました(涙)

 

 

(万古焼 窯変 富有⦅現実山⦆作)       (万古焼 紫泥 透かし、鈴入り 彫り 先代實山作) 

そこで というわけで 気分一新

模様替え

急須も変えました。

 

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庭の草花で

今のお店の中 庭の草花で活けてみました。

 

 

こんど 泗翠庵さんの講座 「茶花をいける」に

参加できる事になり 楽しみにしています

お勉強してきます。

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母からの絵手紙と 蕗のピクルス ブルーベリージャム

母からの絵手紙 それと 荷物で庭の夏みかんが届きました。

採るのも 荷造りも大変でしょうに

食べさせてやりたいという親心で

ありがたいことです。

はちみつかけて美味しくいただきました ごちそうさま♡

 

 

昨日作った 蕗のピクルスもさっぱり美味でございます♡

 

 

そして万古焼土鍋で作った さくらベリーズガーデンさんの

ブルーベリーのジャムをヨーグルトにかけて

これでビタミンたっぷり 疲れ目もよくなるかな?(笑)

 

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万古焼土鍋で 蕗の佃煮とピクルス

 

ネット上で 美味しそうな蕗の話題を拝見

庭の蕗がずいぶんと大きく育ってきたし

庭仕事しながら 採ってみました

 

 

三分の二は 万古焼土鍋で

油揚げとおかかを入れて しょうゆ味に仕上げ

 

 

 

三分の一は 話題で見た 蕗のピクルスにしてみました。

冷めていく間に味がしみるみたいだから

明日が楽しみ〜♡

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萬古まつり たくさんのありがとう

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雨で始まった 今年の萬古まつり

晴天祈願を始めてから だいぶ長いこと

雨に降られたことがなかったのですが

ほんとうに久しぶりの雨で

「これで 萬古まつりらしくなった」とか

「やっぱり 雨が降るな〜」とか

声が聞かれましたね(笑)

今年は POPを頑張ってみました

お蔭で 品物をよく見てもらえてる 

という実感がありましたし 

お若い方から「これ かわいい」とか

お子さんから「にゃんこがいるよ みてみて〜」とか 

嬉しい言葉をもらって やった甲斐がありました。

沢山のお客様や友達、子供の恩師、同級生などなど

久しぶりに出会えた顔もあり 

差し入れも 色々ちょうだいしたり

子供達夫婦 孫の協力のお蔭で

嬉しい楽しい二日間でした。

 

 

お疲れさまの夫に黒豆茶とお土産のラスク

お茶飲んだ後の豆で

 

 

 

黒豆ご飯 万古焼のご飯鍋 やっぱり最幸!

ありがとうございました 

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萬古まつり たくさんの ありがとう

土日 萬古まつり おかげでおひらきになりました

沢山の ありがとうがありますが

今日はもう 休みます

おやすみなさい ありがとうございました。

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まとめ